蒜蓉粉丝蒸虾

4848 浏览 7 收藏
收藏
Z张倩Q
Z张倩Q
＋ 关注

鲜嫩！

蒜蓉粉丝蒸虾的用料

活虾 1斤 粉丝 1把
蒜 1头 姜 1块
葱 1根 生抽 适量
料酒 少许 水 适量
盐 少许 油 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

虾从背部剪开，去虾线待用。按个人喜好，可以剪掉虾头。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

粉丝用温水泡软即可待用。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜砌末待用。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

生抽、料酒、盐、水调汁待用。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

把泡软的粉丝铺在盘子底部，虾按造型铺好。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

如果没有虾头，一层就能铺完，还可以让中间的粉丝漏出来，看着好看。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解7

步骤7

油适量，炒香葱姜蒜末，倒在摆好的虾上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解8

步骤8

倒上调好的料汁。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解9

步骤9

上锅蒸5至8分钟，按虾的多少和大小决定。不要超过10分钟，否则不再鲜嫩了。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解10

步骤10

出锅，可以点缀些香菜。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 Z张倩Q 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 一家三口 午餐 晚餐 亲友聚餐

蒜蓉粉丝蒸虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝蒸虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活