彩虹、芝麻豆沙酥

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芝麻豆沙酥的用料

油皮 中筋面粉 150g
糖分 30g 猪油 50g
水 50g 油酥
低筋面粉 105g 猪油 50
芝麻 少许 蛋黄液 一个
豆沙 适量

芝麻豆沙酥的做法

彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解2

步骤2

将油皮的材料全部放入面包机开启lMlx程序揉出膜。然后放塑料袋里醒半个小时
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解3

步骤3

将油皮跟油酥分别搞成12个小剂子
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解4

步骤4

将油皮擀成面皮、油酥放里面包起、收口。
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解5

步骤5

包成12个圆形再醒半小时
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解6

步骤6

取一个擀成牛舌状、自上往下卷起
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解7

步骤7

收口朝下拍好、醒半小时
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解8

步骤8

半小时后拿出收口朝上、再擀成牛舌状、自上往下卷起
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解9

步骤9

朝中间按一下对折、 再用擀面杖擀成中间厚四周薄的面饼、将豆沙包进去。
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解10

步骤10

包成这样收口
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解11

步骤11

摆好烤盘、刷层鸡蛋液、撒点芝麻、放入烤箱150度、20分钟！
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解12

步骤12

这是彩虹豆沙酥、
彩虹、芝麻豆沙酥的做法图解13

步骤13

芝麻豆沙酥

芝麻豆沙酥的烹饪技巧

如有任何不明白的、可以加我维心：18949563392
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 小小美厨娘wy 编写，未经授权不得转载

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