酸辣海带

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酸辣海带一般吃烧烤必点的一道凉菜，开胃爽口，适合喝点小啤酒。主要是媳妇比较喜欢，所以自己研究了一下，味道还是可以滴

酸辣海带的用料

海带 500g 蒜 两头
小葱 1根 陈醋 5小勺
生抽 4小勺 食用油 4小勺
小红米 10个 耗油 3小勺

酸辣海带的做法

酸辣海带的做法图解1

步骤1

准备海带，洗净，
酸辣海带的做法图解2

步骤2

切菱形块
酸辣海带的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入海带，煮8分钟，捞出，凉水洗净，控干水分
酸辣海带的做法图解4

步骤4

姜切片、葱切段、蒜切片，小米椒中间切开
酸辣海带的做法图解5

步骤5

海带放入碗中，准备好的材料放入碗中，搅匀，用保鲜膜把碗口封住，两个小时以后就可以吃了
酸辣海带的做法图解6

步骤6

加味精、鸡精调味

酸辣海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 凉菜 煮锅

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