香菇蘑菇蒸鸡

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这是其中一道我有信心能做好的菜…除了因为喜欢香菇的味道，当然也因为这道菜非常简单…哈哈之前做过有放当归和绍兴酒的，这次没放，也比较适合怀孕中的妇女吃，同时也一样美味。

香菇蘑菇蒸鸡的用料

鸡腿肉(切块) 三只 姜丝 适量
杞子 适量 酱油 适量
盐巴 适量 香菇片 四朵
蘑菇片 三朵

香菇蘑菇蒸鸡的做法

香菇蘑菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

将鸡腿肉斩件，然后用酱油和盐巴腌制半个钟…香菇片垫在最底，因为蒸鸡的时候鸡汁才能好吸收…再将腌制好的鸡腿肉均匀加入…再加姜丝，杞子和蘑菇…水煮开后蒸二十分钟就完成了！

香菇蘑菇蒸鸡的烹饪技巧

这是两人份的菜谱…喜欢姜和杞子的人可以多放一些不要紧，酱油可以不放，只是用来提味让味道更好…然后…蘑菇也可以不放，是因为我家还有剩余的蘑菇才会用来当食材。哈，须知道…新颖的菜式总是这样形成的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

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