蒜蓉粉丝扇贝

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蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 粉丝
蚝油 食用油 1勺
蒜 1头 生抽
白糖

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

先炒蒜蓉酱！大蒜打成蒜蓉，下油锅（和大蒜等量的油），加入一勺蚝油，生抽，稍微放几颗白糖，炒成蒜蓉酱备用！（爱吃辣的加辣椒）
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

龙口粉丝用热水泡十分钟
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

粉丝铺底，放上处理干净的扇贝
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

调酱汁！一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油（可以只用生抽），再放一点点白糖，调匀
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

在扇贝上面放一勺炒好的蒜蓉酱，在粉丝上面淋一圈调好的酱汁！上锅蒸十五分钟！
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

撒上葱花或者香菜，就好了

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 幸福里ing 编写，未经授权不得转载

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