烩麻食

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红酒高跟鞋___
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这个饭是跟嫂子学的，觉得像小海螺一样，外形好好看，吃着也好吃，今天跟大家分享一下

烩麻食的用料

面粉 根据人口适量 西红柿 1个
小葱 两根 木耳 一小把
青菜 一小把 盐 适量
鸡精 适量 五花肉 250克

烩麻食的做法

烩麻食的做法图解1

步骤1

准备配料，五花肉，我这是三人份，香葱，西红柿，辣椒，木耳，洗净备用
烩麻食的做法图解2

步骤2

面粉活成面团，醒发一会，面不能太硬，等下不好造型
烩麻食的做法图解3

步骤3

醒发20分钟后的面团，用擀面杖擀成大圆饼，大约厚度0.6cm左右哦
烩麻食的做法图解4

步骤4

然后用刀分别横竖向切成小方块
烩麻食的做法图解5

步骤5

然后，一个一个放在锅白上轻轻用大拇指摁着推一下就成了海螺的形状，（在农村都有这种锅白，没有用寿司帘也可以代替）
烩麻食的做法图解6

步骤6

好了，全部摁完了，小海螺一样，很可爱
烩麻食的做法图解7

步骤7

锅内放油，放入辣椒，葱出香味，也可以根据个人喜好加入蒜姜
烩麻食的做法图解8

步骤8

然后放入肉，肉相对来说比较难熟，多翻炒几下放木耳西红柿，加入适量调料
烩麻食的做法图解9

步骤9

加入水大火烧开，像下饺子一样下入麻食就可以了
烩麻食的做法图解10

步骤10

最后，出锅加点青菜，这颜色看起来很有食欲，吃起来特别好吃
烩麻食的做法图解11

步骤11

我放点醋，酸酸的，想吃吗嘻嘻

烩麻食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-11

©本菜谱的做法由 红酒高跟鞋___ 编写，未经授权不得转载

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