香辣萝卜鱼

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青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。

香辣萝卜鱼的用料

带鱼 一条 青萝卜 1根
生抽 1勺 料酒 1勺
姜丝 2片 干面粉 1汤匙
白糖 1勺 郫县豆瓣酱 1汤匙

香辣萝卜鱼的做法

香辣萝卜鱼的做法图解1

步骤1

带鱼去内脏切成小段
香辣萝卜鱼的做法图解2

步骤2

干面粉倒入容器中
香辣萝卜鱼的做法图解3

步骤3

将切好的带鱼均匀的裹粘好干粉
香辣萝卜鱼的做法图解4

步骤4

入油锅煎熟或者炸熟备用
香辣萝卜鱼的做法图解5

步骤5

姜切丝。
香辣萝卜鱼的做法图解6

步骤6

萝卜洗净，切成细丝
香辣萝卜鱼的做法图解7

步骤7

热锅冷油，下姜丝豆瓣酱炒出红油
香辣萝卜鱼的做法图解8

步骤8

下萝卜丝
香辣萝卜鱼的做法图解9

步骤9

翻炒至见软
香辣萝卜鱼的做法图解10

步骤10

加入生抽，料酒，白糖，适量清水大火煮开
香辣萝卜鱼的做法图解11

步骤11

然后加入带鱼，加盖转小火焖一会至带鱼入味
香辣萝卜鱼的做法图解12

步骤12

最后，开盖轻轻翻炒均匀，稍加收汁即可
香辣萝卜鱼的做法图解13

步骤13

成品
香辣萝卜鱼的做法图解14

步骤14

成品

香辣萝卜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 减脂瘦身 提高免疫 消食 无水印 炒

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