素合子

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改掉坏毛病了吗
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孩子总是爱吃带馅儿的食品，这个孩子也吃的很香。哇咔咔️

素合子的用料

面粉 适量 盐 适量
豆腐 适量 粉条 适量
小白菜 适量 鸡蛋 四个
葱、姜面、花椒面 适量 色拉油 适量
开水 适量 酱油 适量

素合子的做法

素合子的做法图解1

步骤1

小白菜洗干净
素合子的做法图解2

步骤2

切成小的，放开水里煮一下，不要太长时间，不然就太绵了。
素合子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
素合子的做法图解4

步骤4

把打散的鸡蛋炒熟，在锅里用铲子产沉小碎块。
素合子的做法图解5

步骤5

豆腐切成小块。
素合子的做法图解6

步骤6

粉条切成小的，我用的宽粉，也可以用细粉条。
素合子的做法图解7

步骤7

把切好的材料都拌在一起，加盐，色拉油，姜面，花椒面，酱油适量。搅拌均匀。馅儿就准备好了。哈哈
素合子的做法图解8

步骤8

和面，面粉里加一点色拉油，用开水和面。加色拉油是为了不沾手，不然开水和面特别粘手。等面不烫手了，把面揉好。醒发十分钟。然后把面擀成薄皮，把馅儿包进去。不要包太多。
素合子的做法图解9

步骤9

电饼铛预热，然后刷上油，开始油煎。合子上面也刷上油，盖住电饼铛。
素合子的做法图解10

步骤10

一会儿最好再翻一下，不然两面颜色不一样。稍微再煎一下，就可以了。
素合子的做法图解11

步骤11

好吃的素合子就做好了。

素合子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 改掉坏毛病了吗 编写，未经授权不得转载

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