茄汁意面（迷迭香版）

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唯霓儿
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茄汁意面的用料

猪肉末 半斤 洋葱 1/4
西红柿 4个 盐 适量（根据自家口味）
糖 1汤匙 黑胡椒粒 3汤匙
迷迭香 1汤匙 蒜 4瓣
芝士片 1个

茄汁意面的做法

茄汁意面（迷迭香版）的做法图解1

步骤1

把切丁的洋葱和大蒜粒放入油锅内炒香（先放蒜）
茄汁意面（迷迭香版）的做法图解2

步骤2

放入绞肉接着翻炒
茄汁意面（迷迭香版）的做法图解3

步骤3

放入备好的西红柿丁(提前把西红柿在热水里煮一下，然后去皮切丁) 现在的西红柿口感没有夏季的好，所以我加入了5汤匙番茄酱一起炒制。
茄汁意面（迷迭香版）的做法图解4

步骤4

放入芝士片，同时把盐、糖、黑胡椒、粒迷迭香一起翻炒至汤汁浓稠。
茄汁意面（迷迭香版）的做法图解5

步骤5

酱汁出锅啦（不知道为何没有卖的红、油）
茄汁意面（迷迭香版）的做法图解6

步骤6

与面条拌在一起！！ 在沸水内加入盐比例是100g面条10g盐，面条热水下锅。煮的时间参考包装袋时间，煮面时要拿筷子翻搅，不要盖锅盖避免粘连。 如果当时就吃，直接装入盘中。反之，就把面条沥干水分拌入橄榄油或者葡萄籽油。

茄汁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 唯霓儿 编写，未经授权不得转载

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    / 7 茄汁意面（迷迭香版）的做法步骤

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