肉松小贝

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看起来很复杂，其实很简单的一个小点心

肉松小贝的用料

鸡蛋 5支 沙拉酱 适量
海苔肉松 适量 糖 40g
低筋面粉 80g 牛奶 30ml

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入适量糖和牛奶搅拌均匀，之后加入面粉搅匀
肉松小贝的做法图解2

步骤2

将蛋白中分三次加入糖，搅打至硬性发泡
肉松小贝的做法图解3

步骤3

将蛋白放入蛋黄液中翻拌均匀
肉松小贝的做法图解4

步骤4

将材料放入裱花袋挤在烤盘上，放入预热到180度的烤箱，考12分钟左右
肉松小贝的做法图解5

步骤5

拿出晾凉备用
肉松小贝的做法图解6

步骤6

将蛋黄酱涂满小饼背面并折叠，并将全身都涂满蛋黄酱
肉松小贝的做法图解7

步骤7

在肉松里面打个滚
肉松小贝的做法图解8

步骤8

好啦，享用吧！

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 豆妈爱豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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