天然草莓果酱

独家
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儿子超爱果酱,可是每每看到各种果酱外包装上的超长添加剂名称,我就会不寒而栗!!现在正是草莓的季节,动动手,为儿子制作他喜欢的果酱,满满的幸福感!

天然草莓果酱的用料

鲜草莓 500g 白砂糖 20g(根据草莓的甜度增减)
冰糖 适量

天然草莓果酱的做法

天然草莓果酱的做法图解1

步骤1

新鲜草莓用美乐家果蔬清洗剂浸泡20分钟!清洗干净!切小块后加白砂糖腌制15分钟,中间搅拌两次!
天然草莓果酱的做法图解2

步骤2

我用的康宁锅,不粘锅也可以!小火开始炖煮!期间用木铲不停搅拌,防止巴锅!果酱开锅后加冰糖继续搅拌!这个过程你会发现草莓退色了,并且还是块状!不要着急继续搅拌吧!
天然草莓果酱的做法图解3

步骤3

30分钟后草莓果酱颜色变深红,块状不见,果酱变得浓稠!可以关火了!
天然草莓果酱的做法图解4

步骤4

装入密封罐中!凉凉!盖盖!成功!酸酸甜甜就是它喽!早晨搭配黄油吐司,再也不用担心宝宝不吃饭啦!

天然草莓果酱的烹饪技巧

整个过程不加一滴水哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-17

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