辣炒大头菜

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杲日木
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辣炒大头菜的用料

大头菜 2颗 干红辣椒 1颗
蚝油，油 适量 蒜瓣 2粒

辣炒大头菜的做法

辣炒大头菜的做法图解1

步骤1

头菜洗净控干水，手撕成小块，在热水里焯一下捞出控干放凉
辣炒大头菜的做法图解2

步骤2

2个蒜瓣，1个干辣椒如图备好
辣炒大头菜的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入备好的蒜和干辣椒煸香，随后倒入准备好的头菜翻炒，添加适量蚝油，大火翻炒后小火再炒一会儿即可，我放的蚝油就没放盐
辣炒大头菜的做法图解4

步骤4

大功告成

辣炒大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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