火爆大头菜

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小竹叶
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火爆大头菜的用料

大头菜 一小颗 葱姜蒜 少许
干辣椒 3个 麻椒 适量

火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法图解1

步骤1

大头菜撕块，多些，一炒就没了！
火爆大头菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜末，干辣椒，麻椒，大料。
火爆大头菜的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入麻椒，大料炒出香味，捞出，再放入葱姜蒜末、干辣椒炒香后放大头菜，大火快炒，加少许盐，炒到大头菜断生，淋入海鲜酱油，少许鸡精，出锅即可。
火爆大头菜的做法图解4

步骤4

配米饭，开吃*^_^*

火爆大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 小竹叶 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 咸 家常味 家常菜 快手菜

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