香椿煎豆腐

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春天,来一道春意盎然的时令小菜

香椿煎豆腐的用料

香椿 2根 豆腐 1块
2瓣 油盐 适量
淀粉 适量

香椿煎豆腐的做法

香椿煎豆腐的做法图解1

步骤1

准备豆腐和香椿,香椿焯水,豆腐焯水
香椿煎豆腐的做法图解2

步骤2

焯水后的豆腐切成小块
香椿煎豆腐的做法图解3

步骤3

放入干淀粉裹一下豆腐块
香椿煎豆腐的做法图解4

步骤4

热锅放油,加入豆腐小火煎熟
香椿煎豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐煎至金黄色
香椿煎豆腐的做法图解6

步骤6

取出备用
香椿煎豆腐的做法图解7

步骤7

焯水后的香椿摆盘,一颗切成香椿沫,与黑胡椒盐混合撒在豆腐上,一股浓郁的香椿香气扑面而来
香椿煎豆腐的做法图解8

步骤8

成品

香椿煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-20

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