炸薯条

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灯笼椒/tp
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因为儿子喜欢就试着做，结果还不错的，比吃外面的好多了

炸薯条的用料

土豆 食用油
盐

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆切成条状，用水泡10分钟去掉一些淀粉，然后入锅焯1分钟，捞起来用干净的毛巾或厨房纸巾吸干表面水份，放入冰箱急冻冻3个钟
炸薯条的做法图解2

步骤2

油烧至70度左右下锅炸，当薯条浮起来之后再炸多一分钟
炸薯条的做法图解3

步骤3

捞起，摊凉一会，再次下锅炸多1分钟
炸薯条的做法图解4

步骤4

香脆的薯条出锅了，撒上点盐，抛匀就可以开吃了

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 灯笼椒/tp 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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