粉红玫瑰裱花蛋糕

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非左即右,非右即左,何处才是那个的恰到好处的中道? 裱花蛋糕好像歇了很久。不去想,不去碰关于裱花的所有物品。或许还是有想吧?无意识之所以为无意识,就在于它无法进入意识的领域而被感知。即使称之为想,也是一种无法被意识到的想。 玫瑰,其实对玫瑰并没有什么偏爱。后来分析,只不过是因为在玫瑰奶油花上所遭遇的挫败,才那么毫不犹豫地选择了用玫瑰花嘴打全场。然而还是很失败。总是担心奶油打过了头,陪着十二万分的小心,太过谨慎,这一次却打得软了点。花边还勉强吧,而玫瑰花却只能是勉力支撑。在从筷子头移往蛋糕的时候,无法承受路途的颠簸而变了形。一声叹息。 而蛋糕底,为什么要学君之那个海绵蛋糕底的奶油蛋糕呢?一触之下,满手是油,这感觉。

粉红玫瑰裱花蛋糕的用料

6寸海绵蛋糕 1个 淡奶油 100克
细砂糖 10克 红色素 少许
绿色素 少许

粉红玫瑰裱花蛋糕的做法

粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

用料
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

削去蛋糕表层的焦皮,清理掉碎屑,备用
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

淡奶油加糖打发
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

成为能拉出小弯钩的状态
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

取适量奶油抹面
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

将顶面和侧面抹平
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

用玫瑰花嘴在底边抖出褶皱
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

在侧面拉出长度相等的弧线
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

在顶面边缘绕出花纹
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

在侧面弧线交接出挤出心形
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

调粉红奶油,做出玫瑰花,放在顶面中央
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解12

步骤12

换细裱袋,在侧面弧线内侧挤出螺旋线
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解13

步骤13

再用细线,给心形勾边
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解14

步骤14

底边再提拉出一圈粉红边
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解15

步骤15

在顶部花纹上用红色勾边
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解16

步骤16

调绿色奶油,继续用玫瑰花嘴,用两笔挤出叶子
粉红玫瑰裱花蛋糕#松下多面美味#的做法图解17

步骤17

结束

粉红玫瑰裱花蛋糕的烹饪技巧

尽量将蛋糕碎屑清理干净,以免抹面时裹入奶油中。 奶油打发不要太硬,也不要太软,能够保持花纹且不流动即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-21

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