裱花蛋糕

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裱花蛋糕的用料

鸡蛋 5个 奶油 500克
炼奶 50克 面粉 100克
5 0克 40克
水果 适量

裱花蛋糕的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解1

步骤1

加入三分之一蛋白至蛋黄液拌匀
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入白糖搅拌均匀加入油、水、面粉拌匀。
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加白糖打发至硬性
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糕糊搅拌均匀。
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油加入炼奶打发至硬性
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋备用
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕坯切片
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步骤8

准备水果丁
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解9

步骤9

一层蛋糕一层奶油一层水果组合起来
#年年鹰唛岁岁有钱花#裱花蛋糕的做法图解10

步骤10

用奶油抹面、裱花、装饰

裱花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-02-14 · 广东省

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