红豆肉松咸蛋青团

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黄黄黄老师
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很喜欢小吃，特别是结合大自然的味道更好吃哦

红豆肉松咸蛋青团的用料

红豆 500克 肉松 300克
熟咸蛋黄 6只 糯米粉 420克
粘米粉 80克 烫熟的艾草+热水榨汁 400克
烫过的粽子叶一半 20片

红豆肉松咸蛋青团的做法

红豆肉松咸蛋青团的做法图解1

步骤1

混合红豆和肉松，捏成19份馅团。熟咸蛋弄19小份包在馅团里面。
红豆肉松咸蛋青团的做法图解2

步骤2

艾汁冲入粉中揉成粉团，分成19小份。
红豆肉松咸蛋青团的做法图解3

步骤3

取一粉团按扁成小碗状装入馅团后搓圆。
红豆肉松咸蛋青团的做法图解4

步骤4

青团放粽子叶上半边
红豆肉松咸蛋青团的做法图解5

步骤5

一个一个摆好后大火蒸20分钟
红豆肉松咸蛋青团的做法图解6

步骤6

开吃 吃不完的把边上的粽子叶包上即可放盒子，不用粘在一起

红豆肉松咸蛋青团的烹饪技巧

蛋黄要先用油泡一下后喷一些酒再蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 黄黄黄老师 编写，未经授权不得转载

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