玛格丽特小饼

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爱吃糖的鸡
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一直觉得这个小饼看着好好看 今天也试着做做～ 我是小烤箱 所以用量回比较小 烤箱大概不到20Ｌ 豆果上已经有很多大神发过这个菜谱了 不过我这个是小烤箱出来的用量也不一样… 所以！！！大家也来看看我的菜谱吧！！！小烤箱的福利喵喵喵 下面是我从百度甩过来到小故事 请欣赏 玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。

玛格丽特小饼的用料

低筋面粉 85克 玉米淀粉 85克
黄油 48克 熟蛋黄 一个半
糖粉 15克 盐 1g
凉白开 适量 烤箱专用纸 一张

玛格丽特小饼的做法

玛格丽特小饼的做法图解1

步骤1

首先～还是让我们来先把黄油融化…略略略
玛格丽特小饼的做法图解2

步骤2

融化好了 把糖粉和盐都倒进去搅拌均匀哦！

步骤3

把黄油打发打发打发打发.....此处没有图片 我的打蛋器有点坏了 所以场面比较壮烈就不照了...
玛格丽特小饼的做法图解4

步骤4

打发好的黄油中倒入低筋面粉和淀粉
玛格丽特小饼的做法图解5

步骤5

揉成.....此处恶搞成雪球麻烦忽略掉这步 ～
玛格丽特小饼的做法图解6

步骤6

这个才是正确滴~其实已经揉到生无可恋了 但还是要微笑
玛格丽特小饼的做法图解7

步骤7

揉成一个个面坨坨也就是小面团 大概每个游戏币那么大
玛格丽特小饼的做法图解8

步骤8

摁成这个样子的！！！ 这个步骤我要吐槽一下了 我摁了很多很多遍 才摁的这么 …完美 唉 右边有3个是我爸做的～
玛格丽特小饼的做法图解9

步骤9

饼干们：“马上就要进黑洞洞的烤箱里了……好怕怕。”
玛格丽特小饼的做法图解10

步骤10

欣赏我的小烤箱吧……我的火候是先预热 190度 10分钟不到就可以熟了……
玛格丽特小饼的做法图解11

步骤11

上面俩个是我爸做的下面三个是我做的... 沙沙的口感 不错了

玛格丽特小饼的烹饪技巧

其实我失败了好多次才成功的... 作为一个准高三我能这么有耐心也是棒... 最后 感谢支持
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 爱吃糖的鸡 编写，未经授权不得转载

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