自贡冷吃牛肉

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天锅是男神
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自贡冷吃牛肉的用料

牛肉 两斤 老姜 适量
八角 适量 山奈 适量
花椒粉 适量 辣椒面 适量

自贡冷吃牛肉的做法

自贡冷吃牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉煮至断生，切丝
自贡冷吃牛肉的做法图解2

步骤2

姜切末
自贡冷吃牛肉的做法图解3

步骤3

山奈和八角研磨成粉
自贡冷吃牛肉的做法图解4

步骤4

锅里烧热油，牛肉很吃油，要多放点
自贡冷吃牛肉的做法图解5

步骤5

水分炒干以后加生抽
自贡冷吃牛肉的做法图解6

步骤6

加白糖
自贡冷吃牛肉的做法图解7

步骤7

再倒入八角山奈粉和花椒粉
自贡冷吃牛肉的做法图解8

步骤8

加入适量干辣椒面，我们家从小就是放的辣椒面，也有很多人是放的干辣椒丝
自贡冷吃牛肉的做法图解9

步骤9

完工

自贡冷吃牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 天锅是男神 编写，未经授权不得转载

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