雪花酥

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雪花酥的用料

纯白棉花糖 150g左右(通常会多那十来克) 各类坚果 80g
奶粉 50g 黄油 45g
酥的圆饼干 90g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

用不粘锅熔化黄油
雪花酥的做法图解2

步骤2

然后放入棉花糖，均匀的让每颗棉花糖都粘到黄油，全程中小火，我用的电炉，大概600度样子！
雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖熔化到看不到一粒粒原来棉花糖的样子就可以了，放入奶粉拌匀，关火操作喔！
雪花酥的做法图解4

步骤4

拌匀奶粉后放入坚果以及饼干，大致拌一下，然后戴上一次性手套上手捏！
雪花酥的做法图解5

步骤5

用手压实，把饼干和坚果均匀的包裹在棉花糖里就行
雪花酥的做法图解6

步骤6

家里没方盘，就用了圆盘，不影响操作及口感，在家自己做怎样都可以，洒少许奶粉在两面后放着待凉！
雪花酥的做法图解7

步骤7

最后切成小块小条，随意，切下来后再洒少许奶粉均匀覆盖每一小块防粘就可以收纳起来开吃了！

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 影子家 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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