肉沫角瓜蒸蛋

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肉沫角瓜蒸蛋的用料

角瓜 一个 肉馅 适量
盐鸡精 适量 葱姜 适量
酱油 适量 鸡蛋 1-2个

肉沫角瓜蒸蛋的做法

肉沫角瓜蒸蛋的做法图解1

步骤1

所需食材
肉沫角瓜蒸蛋的做法图解2

步骤2

角瓜切一元钱薄厚
肉沫角瓜蒸蛋的做法图解3

步骤3

锅里加水，烧开放进角瓜片，煮一分钟左右捞出，过凉备用
肉沫角瓜蒸蛋的做法图解4

步骤4

肉馅里加入盐，鸡精，适量的耗油，一点点油，适量的水，给他搅拌成肉泥
肉沫角瓜蒸蛋的做法图解5

步骤5

把肉馅加在角瓜片上，一个挨着一个，摆在盘子上，中间打一到二个鸡蛋，上锅蒸15-20分钟
肉沫角瓜蒸蛋的做法图解6

步骤6

出锅后把汤稍微到处一些，淋一点酱油跟香油，一道美味的肉沫角瓜蒸蛋就做好了，特别鲜，而且肉有一种角瓜的清香，很好吃一点也不腻

肉沫角瓜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载

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