炸香椿鱼

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小时候就盼着春天到了！因为70后的我父母都是普通工人，还要养着爷爷奶奶！老爸一个月只有30多块钱工资，所以想吃好吃的不会像现在的小朋友们是的随时可以满足！只有到了春天自己家的香椿树发芽后，可以美美的吃个够 朋友们有愿意动手做饭可以加我微信 hanxin0241（备注豆果哦）

炸香椿鱼的用料

香椿 500克 面粉 200克
鸡蛋 3个 盐 一勺半
十三香 一勺半 植物油 适量

炸香椿鱼的做法

炸香椿鱼的做法图解1

步骤1

香椿去根，洗干净
炸香椿鱼的做法图解2

步骤2

面粉里加入鸡蛋，盐
炸香椿鱼的做法图解3

步骤3

加水调成面糊，不要希了
炸香椿鱼的做法图解4

步骤4

调好的面糊不要走面旮瘩
炸香椿鱼的做法图解5

步骤5

炒锅里放油，烧到六七成热
炸香椿鱼的做法图解6

步骤6

裹好面糊的香椿放油锅里，但是不要太多每次，不然会炸不熟的
炸香椿鱼的做法图解7

步骤7

香椿鱼炸到金黄色捞出来，叶子不要糊了
炸香椿鱼的做法图解8

步骤8

金黄香脆的香椿鱼开吃喽

炸香椿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 涵馨的厨房 编写，未经授权不得转载

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