【烤青团】

4825 浏览 34 收藏
收藏
Alice优优
Alice优优 Alice优优
＋ 关注

不粘手的青团哦

【烤青团#松下多面美味#】的用料

一.外皮 麻薯粉 100克
牛奶 50克 黄油 25克
全蛋液 18克 麦青粉 4克
二.内陷 咸蛋黄 3个
肉松 30克 沙拉酱 40克

【烤青团#松下多面美味#】的做法

【烤青团#松下多面美味#】的做法图解1

步骤1

准备三个咸蛋黄，浇一点白酒，用微波炉加热30秒后碾碎，倒入肉松，浇上沙拉酱，一起拌匀，放冰箱冷藏备用。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解2

步骤2

将黄油隔水融化冷却备用。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解3

步骤3

将外皮的食材一起倒入面包机揉匀，大概10分钟，时间不能长，只要揉匀即可。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解4

步骤4

拿出面团，平均分成35克一个，盖上保鲜膜备用。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解5

步骤5

将红豆馅分成15克一个，蛋黄馅分成10克一个，还有多余。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解6

步骤6

将蛋黄馅包入豆沙馅中。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解7

步骤7

开始将豆沙馅包入麻薯皮中。这时候预热烤箱175度十分钟左右。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解8

步骤8

收口往下，一定要收好哦，否则会露馅，然后整圆。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解9

步骤9

放入烤箱中下层175度25分钟，烤好后可以再焖5分钟左右出炉。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解10

步骤10

完成。
【烤青团#松下多面美味#】的做法图解11

步骤11

不错哦，很好吃，外皮口感酥软，内陷很香，关键不粘手哦

【烤青团#松下多面美味#】的烹饪技巧

1.咸蛋黄用酒喷一下是为了去腥。2.沙拉酱可以根据自己喜好添加，我的配方沙拉酱是多了点，因为我喜欢吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

【烤青团#松下多面美味#】的其他做法更多

上传我做的这道菜

【烤青团#松下多面美味#】的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【烤青团#松下多面美味#】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 【烤青团#松下多面美味#】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活