芝麻烧饼

精品
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芝麻烧饼的用料

中筋面粉 200克 酵母 2克
温水 120克 1克
木糖醇 1克 麻酱 少许
椒盐 少许 少许

芝麻烧饼的做法

芝麻烧饼的做法图解1

步骤1

将面粉、水、酵母、盐、糖加入,和面
芝麻烧饼的做法图解2

步骤2

发酵面团,长大至1.5倍大
芝麻烧饼的做法图解3

步骤3

排气
芝麻烧饼的做法图解4

步骤4

擀成薄片,抹上调好的麻酱
芝麻烧饼的做法图解5

步骤5

面饼卷起切成等大的段
芝麻烧饼的做法图解6

步骤6

两端封口
芝麻烧饼的做法图解7

步骤7

两个断端收起
芝麻烧饼的做法图解8

步骤8

压扁,光滑的一面沾上水,沾上芝麻
芝麻烧饼的做法图解9

步骤9

放入水浴预热好的烤箱30度,上下火,30分钟
芝麻烧饼的做法图解10

步骤10

长大!210度上下火,5分钟。180度上下火,15分钟
芝麻烧饼的做法图解11

步骤11

热量240卡路里/100克吧~

芝麻烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-27

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