萝卜焖牛腩

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萝卜焖牛腩的用料

牛腩 500g 白萝卜 一根
卤水汁 一瓶 八角 3粒

萝卜焖牛腩的做法

萝卜焖牛腩的做法图解1

步骤1

锅里烧热水，牛腩洗净，放锅里煮开。
萝卜焖牛腩的做法图解2

步骤2

热水倒掉，用冷水冲去浮末。洗净后，切块，锅里倒入两碗卤水汁，一碗清水，加入姜片，八角，高压锅压30分钟。
萝卜焖牛腩的做法图解3

步骤3

萝卜切块，放入锅里，把牛腩往上捞，让萝卜沉下去，然后焖15分钟左右，即可。
萝卜焖牛腩的做法图解4

步骤4

成品。旁边两个是鸡蛋，牛腩汤汁不要倒掉，可以用来卤蛋，卤牛肉，或者煮牛腩面哦！

萝卜焖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

©本菜谱的做法由 Meigen 编写，未经授权不得转载

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