凉拌芹菜叶

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中午吃饭,剩点儿芹菜叶,舍不得扔,也听说芹菜叶营养非常高,晚上把它拌了吧,就点红薯,喝点粥,也算减肥餐了。

凉拌芹菜叶的用料

芹菜叶 1小盆 大蒜 2瓣
植物油 2汤匙 适量
香油 适量 葱,姜 适量
适量 美极鲜酱油 适量

凉拌芹菜叶的做法

凉拌芹菜叶的做法图解1

步骤1

择菜剩的芹菜叶,洗净焯水!
凉拌芹菜叶的做法图解2

步骤2

用凉水过一下,用手攥干水分,装盘备用。
凉拌芹菜叶的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎,锅内放油爆香。
凉拌芹菜叶的做法图解4

步骤4

姜爆香好的葱姜蒜油,浇到芹菜上,再加入适量的醋和酱油,拌一下即成。营养健康就是这么简单。

凉拌芹菜叶的烹饪技巧

用爆香葱姜蒜的热锅,将醋和酱油快速烹一下,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-29

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