香蕉松饼

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香蕉松饼的用料

纯牛奶 180g 糖粉 15g
鸡蛋 1枚(65g左右) 黄油 20g
香蕉 2根 面粉 150g
蜂蜜 5g 泡打粉 5g

香蕉松饼的做法

香蕉松饼的做法图解1

步骤1

将面粉,糖粉,泡打粉混合拌匀
香蕉松饼的做法图解2

步骤2

将香蕉捣成糊状,尽量细一些
香蕉松饼的做法图解3

步骤3

将鸡蛋和化好的黄油打匀(我的黄油没有全化开)
香蕉松饼的做法图解4

步骤4

再将牛奶倒入鸡蛋黄油液中搅拌均匀
香蕉松饼的做法图解5

步骤5

把搅拌均匀的蛋液倒入拌好的面粉中
香蕉松饼的做法图解6

步骤6

搅拌至无颗粒感
香蕉松饼的做法图解7

步骤7

再将香蕉泥倒入面粉糊中搅拌均匀
香蕉松饼的做法图解8

步骤8

把拌好的糊,用不粘的平底锅(我总是掌握不好火候)小火,直接舀一勺糊,倒入锅中,迅速且慢的将糊转成圆饼状
香蕉松饼的做法图解9

步骤9

待一面起蜂窝状泡泡,并且发白后,翻面即可
香蕉松饼的做法图解10

步骤10

两面煎至金黄即可出锅
香蕉松饼的做法图解11

步骤11

出锅后,用碗扣到松饼上,将多余的边边切下,摆放整齐后淋上MN状的蜂蜜即可(也可根据个人口味淋酱)

香蕉松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-30

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