蒜香苦瓜蒸香肠

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紫蓦
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在儿子的创意下，又一道新菜品出炉……

蒜香苦瓜蒸香肠的用料

苦瓜 2根 香肠 1根
独蒜 2个 油盐 适量
生抽 适量

蒜香苦瓜蒸香肠的做法

蒜香苦瓜蒸香肠的做法图解1

步骤1

洗净香肠，先煮下锅。独蒜切末。接着洗净苦瓜，切成均匀的段，用小勺炳挖空苦瓜芯。
蒜香苦瓜蒸香肠的做法图解2

步骤2

香肠煮好后，切段，分别放入苦瓜圈，摆盘。
蒜香苦瓜蒸香肠的做法图解3

步骤3

平底锅放菜籽油，油八成热后放入事先准备好的蒜末，小火炒10秒，稍微变黄后关火，均匀倒在摆好的苦瓜香肠圈上。
蒜香苦瓜蒸香肠的做法图解4

步骤4

高压锅放入少量水和蒸格架，放入摆盘，盖上高压锅，大火上气后转中小火5分钟后关火。落气后，开盖端出盘子，均匀加入适量生抽。上菜！
蒜香苦瓜蒸香肠的做法图解5

步骤5

晒一下我的端盘子出国神器，没有它，盘子还真不好出锅！亲们不要烫着自己呀！

蒜香苦瓜蒸香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 紫蓦 编写，未经授权不得转载

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