苦瓜炒香肠

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阿萍的日食记
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朋友送了点中式香肠来，正好家里有根苦瓜，荤素搭配炒一个菜，挺好！
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

苦瓜炒香肠的用料

中式香肠 3根 苦瓜 1根
蒜瓣 2个 小米椒 1个
花生油 适量

苦瓜炒香肠的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#苦瓜炒香肠的做法图解1

步骤1

准备食材
#合理膳食 营养健康进家庭#苦瓜炒香肠的做法图解2

步骤2

少油干煸香肠
#合理膳食 营养健康进家庭#苦瓜炒香肠的做法图解3

步骤3

等香肠出油即可加入素的食材炒，依次加入蒜瓣、小米椒、苦瓜，大火翻炒
#合理膳食 营养健康进家庭#苦瓜炒香肠的做法图解4

步骤4

一两分钟就能炒好的一道快捷菜。

苦瓜炒香肠的烹饪技巧

油不用多，干煸香肠会出油，盐也不用多加，煸炒出的油有咸味了。要能加点豆豉也不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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