五彩炒饭

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莫ekyb
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五彩炒饭的用料

隔夜米饭 2碗 长青椒 1个
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
火腿 适量 鸡蛋 2个
葱 油，盐，生抽

五彩炒饭的做法

五彩炒饭的做法图解1

步骤1

备齐所有食材，切丁。鸡蛋（因为作为早饭，怕食材，这里就加了1个鸡蛋）加少量盐打散。因为家里没有小葱就用了大葱代替
五彩炒饭的做法图解2

步骤2

加少量油，将鸡蛋炒开，炒的差不多的时候关火，这时可以用余热把鸡蛋弄老一点，同时用锅铲把鸡蛋打碎，建议越碎越好
五彩炒饭的做法图解3

步骤3

加油，将所有食材下锅翻炒，期间加少许盐。因为用的大葱，所以也下锅了，如果小葱的话建议是出锅下
五彩炒饭的做法图解4

步骤4

加入米饭继续翻炒，加盐，加生抽。边翻炒边把米饭铲开，不要有一块儿一块儿的米饭。

五彩炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-01

©本菜谱的做法由 莫ekyb 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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