水果盒子

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溪水蓝蓝
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水果盒子的用料

鸡蛋 6只 细砂糖 60克
油 56克 低筋粉 120克
牛奶 50克 淡奶油 500克
火龙果 1个 芒果 2个
细砂糖 35克

水果盒子的做法

水果盒子的做法图解1

步骤1

蛋黄加糖搅匀乳化，分次加油搅匀，加水搅匀，筛入低粉拌匀。
水果盒子的做法图解2

步骤2

蛋清加一点白醋，电动打发，糖分三次加入。

步骤3

打好蛋白分三次加入蛋黄糊里，之字形搅匀。

步骤4

烤箱预热，165度20--25分钟。
水果盒子的做法图解5

步骤5

奶油加糖打发好。
水果盒子的做法图解6

步骤6

蛋糕切片放在盒底，铺一层奶油加芒果丁，再一片蛋糕奶油，上面铺水果。冷藏保存。

水果盒子的烹饪技巧

可以做四盒的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 溪水蓝蓝 编写，未经授权不得转载

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