黄金面疙瘩

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生如夏花443
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从小比较喜欢吃疙瘩汤，最近想着要吃点粗粮了，于是就借鉴老爸的配方，做了玉米面的疙瘩汤……还不错啦～

黄金面疙瘩的用料

鸡蛋 1个 土豆 1个
盐 适量 面粉 2把
玉米面 0.2kg 小葱 2根
生菜叶 2片

黄金面疙瘩的做法

黄金面疙瘩的做法图解1

步骤1

先把小葱、生菜、土豆打理干净，切条备用。
黄金面疙瘩的做法图解2

步骤2

热火倒油（少量），油热了倒入葱花土豆条翻炒至变色，加入水，烧开。
黄金面疙瘩的做法图解3

步骤3

等水开了，碗里打一个鸡蛋打散，倒入玉米面和白面，盐一点点，搅拌均匀再准备一碗开水，一边搅拌，一边把疙瘩挑到锅里，顺手搅拌一下。
黄金面疙瘩的做法图解4

步骤4

面全部下好后，煮一会儿，撒点盐，有猪油可以放一点猪油，然后撒入生菜叶，关火。
黄金面疙瘩的做法图解5

步骤5

出锅了，可以开吃了，这些够两三个人的哦～

黄金面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 生如夏花443 编写，未经授权不得转载

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