土豆炖牛肉

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土豆炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 1个
姜 适量 生抽 2汤匙
老抽 1汤匙 料酒 1汤匙
盐 3g 鸡粉 3g
白糖 3颗 料酒 一勺
醋 一点点

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

这道菜做的太匆忙，没来得急拍步骤照请见谅 首先做这道菜准备食材，主要就是牛肉切片或块都可以，土豆去皮滚切成块就行，先将牛肉灼一下水，捞出备用 锅内热油放入葱姜丝爆一下，倒入牛肉翻炒下再加水，加入一点点醋，这样肉会容易煮的烂一点，盖上锅盖，煮沸二三分钟后倒入土豆，这时就可加入盐，生抽，老抽，糖，料酒等灼料（注意如要有汤汁的就多加一点水，要少量汁的就少加点水）盖上锅盖煮上30-40分钟 起锅时再放入鸡粉，不要忘记了尝一尝咸淡，出锅就好

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

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分类： 家常菜 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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