橙盏排骨饭

6073 浏览 19 收藏
收藏
兰心美吃
兰心美吃
＋ 关注

许是有个爱做饭倒腾的妈妈，宝宝从小吃饭变得有要求，要有趣味性的才肯吃，他喜欢吃玉米，胡萝卜，排骨，还有喜欢喝橙汁。只要妈妈会，一次性满足你的要求，再骗你吃点饭，哈哈。

橙盏排骨饭的用料

大米 100g 排骨 250g
生抽+糖+腐乳一块 两小勺 茄子 一个
植物油 15g 橙子 一个
芝麻花生 适量 生粉 2克
盐 少许 胡萝卜 一个
玉米 一个

橙盏排骨饭的做法

橙盏排骨饭的做法图解1

步骤1

先准备好材料： 1.大米事先用清水泡半个小时。 2.茄子可以不要，要了菜品就丰富一点，茄子切好用盐水泡过，防止氧化。 3.胡萝卜分两部分，一部分煮汤，一部分煮糯米饭。煮汤的切大块，拌饭里的做成粒。 4.排骨过过温水沥干待用。
橙盏排骨饭的做法图解2

步骤2

蒸米饭
橙盏排骨饭的做法图解3

步骤3

蒸糯米饭的空档来煮排骨玉米红萝卜汤，排骨放两小块就可以，喜欢用中火。
橙盏排骨饭的做法图解4

步骤4

接下来煮排骨，先热油下锅放排骨，然后加入事先调好的酱和小许水小火焖出排骨香味
橙盏排骨饭的做法图解5

步骤5

15分钟后排骨内加入胡罗卜和玉米再煮一下，最后放点水加生粉勾芡，汤汁保持大概大半碗左右。
橙盏排骨饭的做法图解6

步骤6

蒸好的米饭加到排骨里伴匀，如果汤不够就加点排骨汤，要不然饭太干。慢慢加哦
橙盏排骨饭的做法图解7

步骤7

嗯，排骨胡萝卜玉米汤做好了，放点点盐就可以。
橙盏排骨饭的做法图解8

步骤8

伴好的饭面上撒点芝麻花生
橙盏排骨饭的做法图解9

步骤9

用橙盏装饭，还榨了一杯橙汁，所有的食材都用得很好都不浪费。营养全面，有干有汤水有蔬菜有果汁。给自己一个赞。

橙盏排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 兰心美吃 编写，未经授权不得转载

橙盏排骨饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

橙盏排骨饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橙盏排骨饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 橙盏排骨饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活