加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭

精品
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谁说加班后只能吃外卖,一样有好吃又快手的美食可以做哦。

鲍鱼仔捞饭的用料

鲍鱼仔 6只 小白菜 2棵
蚝油 2勺 生抽 少许
糖 少许 淀粉水 少许
清水 小半碗

鲍鱼仔捞饭的做法

加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解1

步骤1

鲍鱼仔用牙刷刷干净。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解2

步骤2

再用勺子转一圈把鲍鱼挖出。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解3

步骤3

去除内脏。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解4

步骤4

再把鱿鱼平滑那面轻轻划网纹。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解5

步骤5

大火烧水开后,放入鲍鱼蒸3-5分钟,看大小定,不然就会蒸老了。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解6

步骤6

蒸好的鲍鱼仔。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解7

步骤7

另取一个小锅,中火,倒入半碗水。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解8

步骤8

倒入蚝油。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解9

步骤9

生抽。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解10

步骤10

白糖。煮均匀。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解11

步骤11

再加少淀粉水勾芡。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解12

步骤12

最后把鲍鱼仔连汁倒入,煮一分钟就好了。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解13

步骤13

大火,锅里烧水后放点油,盐。把青菜煮熟后捞出备用。
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭的做法图解14

步骤14

取大盘子,打一碗米饭倒扣在盘子里,再洒上黑芝麻,把青菜摆盘,再把鲍鱼仔连汁倒入,开吃。

鲍鱼仔捞饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-08

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