鲫鱼豆腐汤

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章小燁
章小燁
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补钙呀！！

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 嫩豆腐 1盒
料酒 适量 葱 2根
白胡椒粉 适量 盐 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

食材简单，就这点 ，啊哈哈哈
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

鱼洗净，豆腐切块
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

热油下鱼
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

两面煎上色
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

喷点料酒，放水适量，加入葱段
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

大火烧开，去浮沫
鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

汤炖出颜色，盐胡椒粉调味
鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

放入切好的豆腐，煮一下就可以啦
鲫鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

出锅，开吃！！！

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

煎鱼一定要热锅热油，放鱼时锅内可以散入一点盐，这样不容易鱼皮粘锅。炖鱼时，我是不加盖，开大火这样奶白色的汤容易出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

©本菜谱的做法由 章小燁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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