蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶自带一股柚子的清香,喝起来不仅心旷神怡,而且还有美容养颜,生津止渴的效果。不管是喜欢热饮还是冷饮,一样适宜哦!

蜂蜜柚子茶的用料

蜜柚 1个(约500g) 白砂糖 250g
蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

把柚子外皮洗净后,用刀把黄色部分的表皮削下来
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

切成丝,用温水浸泡5min
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

柚子肉去皮后,撕成小瓣备用
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

把柚子皮和柚子肉一同放置于微波适用盘中
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

加入白砂糖和水搅拌均匀,放置15min
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

盘子加盖留孔,放入微波炉,以微波高火加热5min;然后转微波中火继续加热20min
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

程序结束后取出,等柚子水降温,加入适量蜂蜜即可

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

1、只需要削去表层黄色的皮使用,内层白色瓤部分会苦涩,尽量避免削到 2、柚子肉去皮后,撕成小瓣更容易出味 3、柚子皮切成细丝后先用清水浸泡,去除一部分苦涩味 4、加入细砂糖后充分搅拌,让柚子肉的果胶更加容易析出 5、柚子皮本身有柚子清香同时也会有苦味,所以在削皮的时候尽可能不要削到白色部分,削下来的皮用水浸泡后可减少苦涩的味道 6、由于没有加入任何的防腐剂,因此制作后的柚子茶应选用干净并且密封的容器保存,放置于冰箱冷藏,并尽快食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-11

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