炒米线

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炒米线的用料

米线 腊肉
卷心菜 鸡蛋
香菇 葱花
盐 生抽
味精

炒米线的做法

炒米线的做法图解1

步骤1

1.将鸡蛋打入碗中打散备用 2腊肉，卷心菜，胡萝卜，香菇切条 3米线提前泡发 4锅里放油烧六成熟，下蛋翻炒装起备用 5.随后锅里再倒入油下腊肉煸炒出油，下蔬菜翻炒变色，下米线，倒入准备好的调料。 6.火候是关键，要调中火一手筷子，一手铲子，快速翻炒，让调料均匀渗入。出锅装盆撒上葱花，就可以用餐啦

炒米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

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