粤式薄餐

3.5万 浏览 114 收藏
收藏
Cindy蚊
Cindy蚊
＋ 关注

粤式薄餐的用料

糯米粉 4勺 粘米粉 1勺
牛奶 10勺 花生 适量
芝麻 适量 糖粉 适量
食用油 适量

粤式薄餐的做法

粤式薄餐的做法图解1

步骤1

清洗花生，把清洗干净的花生放进冷锅中火炒熟后放凉去皮。
粤式薄餐的做法图解2

步骤2

保鲜袋装起来，用擀面杖碾碎。
粤式薄餐的做法图解3

步骤3

把蹍碎的花生用碗装起来，如图。
粤式薄餐的做法图解4

步骤4

黑芝麻清洗干净后也用中火炒熟放凉
粤式薄餐的做法图解5

步骤5

同样的用保鲜袋装起来，再用擀面杖碾碎。
粤式薄餐的做法图解6

步骤6

把花生和黑芝麻混合加入适量的糖粉搅拌均匀即可，如图。
粤式薄餐的做法图解7

步骤7

用汤勺舀4勺糯米粉，1勺粘米粉，10勺牛奶混合在一起。
粤式薄餐的做法图解8

步骤8

用打蛋器搅拌均匀即可，如图。
粤式薄餐的做法图解9

步骤9

用不粘锅调中火加热，刷薄薄一层的食用油。
粤式薄餐的做法图解10

步骤10

再倒入粉浆，中火慢煎，一面煎好的时候面饼会往内收缩，边上很轻松可以掀起来。
粤式薄餐的做法图解11

步骤11

把煎好的那面翻过来，继续用中火慢煎，煎好后就可以关火上锅。
粤式薄餐的做法图解12

步骤12

这是煎好的状态
粤式薄餐的做法图解13

步骤13

直接在饼的表面上把混合好的馅均匀铺在饼皮上，适量就好。
粤式薄餐的做法图解14

步骤14

尽量把铺满整面，如图。
粤式薄餐的做法图解15

步骤15

卷起来
粤式薄餐的做法图解16

步骤16

卷成一条
粤式薄餐的做法图解17

步骤17

卷成一条后再放到菜板上斜切即可装盘，如图。
粤式薄餐的做法图解18

步骤18

可以这样摆盘
粤式薄餐的做法图解19

步骤19

还有这样
粤式薄餐的做法图解20

步骤20

和这样的，按个人风格吧！
粤式薄餐的做法图解21

步骤21

再配上一杯果茶，下午茶做好了。

粤式薄餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 Cindy蚊 编写，未经授权不得转载

粤式薄餐的其他做法更多

上传我做的这道菜

粤式薄餐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粤式薄餐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 粤式薄餐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活