健康不过油的红烧茄子

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健康不过油的红烧茄子的用料

长茄子 4根 大蒜 5瓣
盐 适量 白糖 1茶匙
生抽 2勺 老抽 1勺

健康不过油的红烧茄子的做法

健康不过油的红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净手撕备用
健康不过油的红烧茄子的做法图解2

步骤2

五花肉切片，大蒜备用
健康不过油的红烧茄子的做法图解3

步骤3

锅内烧油大蒜爆锅，先炒肉片
健康不过油的红烧茄子的做法图解4

步骤4

然后倒入茄子加蚝油，味极鲜，老抽，翻炒，如果太干就加少量水，注意水不能多否则茄子就不好吃了，形象口感
健康不过油的红烧茄子的做法图解5

步骤5

翻炒至茄子变软熟透，加糖～
健康不过油的红烧茄子的做法图解6

步骤6

出锅

健康不过油的红烧茄子的烹饪技巧

茄子一定要手撕，用刀切不好吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载

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