掉渣盘丝饼

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掉渣盘丝饼的用料

水油皮:中筋面粉 140克 水油皮:玉米油 38克
水油皮:水 50克 水油皮:白砂糖 10克
水油皮:盐 2克 油酥:中筋面粉 100克
白芝麻 适量

掉渣盘丝饼的做法

掉渣盘丝饼的做法图解1

步骤1

面粉一半热水一半冷水调匀
掉渣盘丝饼的做法图解2

步骤2

揉一揉醒发半小时以上
掉渣盘丝饼的做法图解3

步骤3

准备新鲜葱末,面粉中加适量盐倒入热油调匀
掉渣盘丝饼的做法图解4

步骤4

面皮越薄越好
掉渣盘丝饼的做法图解5

步骤5

撒一点点盐,撒油酥,葱花
掉渣盘丝饼的做法图解6

步骤6

面饼用刀切,不要切断,卷起再压成饼状,入油锅
掉渣盘丝饼的做法图解7

步骤7

可以吃了

掉渣盘丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-14

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