蒸蒸美味之锅贴饺

油米姐姐

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我们家的早餐很中式，传统面点类主食绝对占据重要位置，饺子就是重头戏中的重头戏。家中冰箱常备饺子皮，吃的时候顺手一包就好，简单快手，其中锅贴比饺子包起来还方便。馅儿半露着，别提有多诱人了，所以我包锅贴的时候可能比饺子还多，煎锅贴和蒸锅贴是两种常用的烹调方式。煎的确实香，底部酥脆。但是为了更加健康的生活，我还是有一半的时候选择蒸锅贴，这样子油脂摄入会更少，也避免了因高温煎炸食物而产生的不利于人体健康的糖化蛋白。所以，蒸出来的美味更加清雅简单，对身体的滋养也更好，所以推荐给大家如果不能做到全部蒸制的话，可以和我一样至少一半的时候是选择蒸的方式。蒸蒸美味，真真美味，才是健康好味。 韭菜和肉馅的充分融合，饺子皮一张一张地在手中捏合，转眼间就化作一整锅的早餐美味，这是手作无法被超越的生活力量。这份简单快手的蒸蒸美味，和大家一起分享。愿我们在享用美食的时候把健康的维度永远放在一个重要的位置上。身体棒棒，才会万事如意。 喜欢的话，记得关注油米姐姐的微博、豆果账号以及微信公号，哈哈。或许您会发现跟文字默契投缘。