干煸大头菜

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干煸大头菜的用料

大头菜 一个 干辣椒 适量
花椒 适量 葱姜 少许
蚝油 一茶匙 味极鲜 一茶匙
糖 少许

干煸大头菜的做法

干煸大头菜的做法图解1

步骤1

大头菜手撕大块备用～洗过后一定要控干水份，一点水都不要有！
干煸大头菜的做法图解2

步骤2

锅内烧油先放花椒，辣椒爆出香味
干煸大头菜的做法图解3

步骤3

再放入葱姜爆锅
干煸大头菜的做法图解4

步骤4

倒入大头菜➕蚝油，味极鲜，翻炒均匀
干煸大头菜的做法图解5

步骤5

大头菜炒熟出锅前放一点糖，根据自己的口味考虑是否加盐
干煸大头菜的做法图解6

步骤6

出锅✌️

干煸大头菜的烹饪技巧

炒大头菜时越大越急，炒出来的菜越好吃哟✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载

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