辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）

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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯含有氧化酶，吃多了会腹胀、打嗝，婴儿不应过多食用。 红枣富含碳水化合物，吃起来甜甜的，很受宝宝喜爱。通常认为红枣能够补铁，但实际上植物来源的铁吸收率并不高，且红枣含铁也不丰富，因此不要认为宝宝吃红枣就可以补铁。

红枣粥的用料

大米 15g 水 150g
紫薯 10g 红枣 适量

红枣粥的做法

辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解1

步骤1

准备好食材: 大米15克，水150毫升，紫薯10克，红枣适量
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解2

步骤2

大米淘好后浸泡30分钟，这样熬出来口感更好
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解3

步骤3

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解4

步骤4

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解5

步骤5

30分钟后，将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解6

步骤6

紫薯切块后放入辅食机蒸煮篮中，蒸煮20分钟
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解7

步骤7

将蒸好的紫薯搅拌成泥
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解8

步骤8

红枣清洗后放入辅食机另一侧蒸煮篮中，蒸煮20分钟
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解9

步骤9

将蒸好的红枣去皮去核
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解10

步骤10

将红枣肉搅拌成泥
辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥（7M+）的做法图解11

步骤11

粥熬好之后将紫薯红枣泥混合进去，再滴一滴核桃油，今天的十倍粥就做好啦！

红枣粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 睡鼠笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 粥 一家三口 一人食 午餐

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