奶油青豆汤-打响初夏脂肪消灭战

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小恒食记
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五月不减肥六月徒伤悲，立夏来了，各位宝宝们准备好了么？ 怎么才能既吃饱又吃好还能让自己瘦成一道闪电呢？应季的菜色就能帮助你！ 这道【奶油青豆汤】就是使用当季新鲜的青豆制作而成，质感顺滑细腻，一口下肚即满足又不怕胖，是不是很赞呢~ 既可以作为汤品，也可以用于面包蘸酱，是一道健康又美味的料理~ 更多美味食谱、美食小知识，欢迎关注公众号：cibobuono

奶油青豆汤的用料

青豆 350g 黄油 15g
奶油 65ml 红葱头 50g
蔬菜高汤/水 200ml 盐、黑胡椒、罗勒、橄榄油 适量

奶油青豆汤的做法

步骤1

红葱头切碎，锅内倒入橄榄油和红葱头碎小火炒至变软；

步骤2

放入黄油及新鲜青豆翻炒均匀；

步骤3

倒入蔬菜高汤（或水），加入盐及黑胡椒调味，小火煮15-20分钟至青豆软烂；

步骤4

关火，倒入奶油及罗勒，用搅拌机打成糊状即可。

奶油青豆汤的烹饪技巧

如果有创意的话也可以加入各种自己喜欢的食材，为这道汤增加新的变化~小松十分期待大家的作品！快快发图给小松吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 小恒食记 编写，未经授权不得转载

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