海鲜烩意面

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海鲜赋予意面浓浓的鲜味,这样的一份意面很让人满足~方太生活家出品的海鲜意面,一定不会让你失望的!!!

海鲜烩意面的用料

意面 100克 明虾 70克
青口 70克 蛤蜊 70克
黄油 20克 淡奶油 10毫升
洋葱 50克 西红柿 半个
番茄酱 20克 橄榄油 5毫升
食盐 2克 蒜瓣 2瓣
白葡萄酒 10毫升

海鲜烩意面的做法

海鲜烩意面的做法图解1

步骤1

食材准备
海鲜烩意面的做法图解2

步骤2

洋葱、西红柿切碎,蒜瓣切片备用
海鲜烩意面的做法图解3

步骤3

方太灶具调至8段火,锅中加入清水,烧开,下意面煮
海鲜烩意面的做法图解4

步骤4

意面煮熟捞出,过凉水
海鲜烩意面的做法图解5

步骤5

拌入橄榄油,备用
海鲜烩意面的做法图解6

步骤6

明虾去肠线,青口、蛤蜊洗净备用
海鲜烩意面的做法图解7

步骤7

方太灶具调至8段火,将锅烧干,放入黄油,黄油融化,倒入洋葱、西红柿及蒜片煸炒
海鲜烩意面的做法图解8

步骤8

炒出香味,倒入明虾、青口、蛤蜊以及白葡萄酒翻炒
海鲜烩意面的做法图解9

步骤9

将淡奶油及番茄酱一同倒入,加入清水,没过海鲜炖煮
海鲜烩意面的做法图解10

步骤10

待汤汁稍浓稠,倒入意面,撒入食盐,将其搅拌均匀
海鲜烩意面的做法图解11

步骤11

盛起摆盘,美味的海鲜烩意面就做好了

海鲜烩意面的烹饪技巧

意面捞出后记得拌上橄榄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-18

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