剁椒蒜蓉蒸茄子（超简单）

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超级简单。 很多菜谱很华丽但是确实不适合日常家庭做啦，我的想法就是尽量简化步骤，料理小白也能迅速出大菜哦

剁椒蒜蓉蒸茄子（超简单）的用料

茄子 4个 大蒜 3瓣
生抽 2勺 剁椒 1勺
盐 酌情添加

剁椒蒜蓉蒸茄子（超简单）的做法

剁椒蒜蓉蒸茄子（超简单）的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切段，放入盘中。 大蒜切碎放在茄子上，再根据自己口味放上剁椒，少撒入一些盐。 放入蒸锅大火蒸十分钟，用筷子能戳动茄子就行。 然后倒入一些蒸鱼豉油或生抽。 最后开油锅热一些油浇上去，呲啦呲啦，完成啦！

剁椒蒜蓉蒸茄子（超简单）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

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