海石花冻

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海石花冻的用料

干石花菜 50克 清水 2500克
白醋 6毫升

海石花冻的做法

海石花冻的做法图解1

步骤1

准备干的海石花50克左右
海石花冻的做法图解2

步骤2

将海石花洗干净，挑捡出里面的杂质……
海石花冻的做法图解3

步骤3

用纱布将洗干净的海石花包起来，放入高压锅中，滴入几滴白醋，有助于胶质出来，再加入冰糖，压15分钟
海石花冻的做法图解4

步骤4

十五分钟后，开锅，倒出放凉，继续加水加冰糖和醋，不要加太多水，因为是二次翻煮了，所以水稍微少一点
海石花冻的做法图解5

步骤5

成品，只需放凉后自然会结冻
海石花冻的做法图解6

步骤6

放入各种水果，椰汁和西米，就可以开吃了，冰一下口感更赞

海石花冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 那年de时光微凉 编写，未经授权不得转载

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