蛋黄豆腐

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蛋黄豆腐的用料

豆腐 一块 鸭蛋黄 一个
黄瓜 一根 胡萝卜 半根
葱花 少许 蒜 少许
姜丝 少许

蛋黄豆腐的做法

蛋黄豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐焯水备用
蛋黄豆腐的做法图解2

步骤2

鸭蛋黄用刀压扁
蛋黄豆腐的做法图解3

步骤3

黄瓜、胡萝卜切丁
蛋黄豆腐的做法图解4

步骤4

葱、姜、蒜
蛋黄豆腐的做法图解5

步骤5

锅里倒油爆香葱姜蒜
蛋黄豆腐的做法图解6

步骤6

加入鸭蛋黄炒至起沫
蛋黄豆腐的做法图解7

步骤7

放黄瓜丁、胡萝卜丁、豆腐翻炒，加盐、鸡精调味
蛋黄豆腐的做法图解8

步骤8

成品

蛋黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 曼妙不语 编写，未经授权不得转载

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